珠海:有人摆摊卖问题狗肉
来源:莆田新闻网 日期:2024-07-01 阅读:珠海:有人摆摊卖问题狗肉
中广网珠海11月19日消息 许多热情市民向记者提供线索,称珠海有人摆地摊所卖狗肉怀疑来路不正。连日来,记者根据线索做了一番调查。
摊档访问
摊档:狗肉是从他人那里买来的
嘉园和十四村的桥头旁摊档狗肉肉色不正
据《珠江晚报》报导,多名读者称,在连接嘉园和十四村的桥头旁,靠近珠海一侧,每天中午和傍晚时分,都能见到一个或两个中年妇女在卖没有头的狗肉。
13日下午5时20分,记者来到这里看到,有两个妇女正坐在一起卖狗肉,狗肉被直接放在一块脏兮兮的木板上,木板下面垫着一个塑料箱;摊位离旁边的臭水沟不到1米远,气味难闻;苍蝇胡乱飞舞,有的落在狗肉和狗内脏上也不见她们哄赶。
记者询问得知狗肉10元一斤,狗内脏等8元一斤。她们说狗是从他人那里买来的,“肯定健康,要不哪能拿出来卖”。
记者假称是饭店老板,要从她们这里买狗肉,她们给出了一位姓郑的人的电话。记者依照号码拨过去后,1名男子接听了电话,他告知记者从他那里买“宰好的狗肉4元一斤,活狗9元一斤”。记者问为何毛狗反倒比狗肉贵时,男子的声音显得有些警惕,他说:“你是老板你肯定懂啦!”随后问记者现在要不要,不要就等以后再说,接着挂掉了电话。
尔后,记者将在这两名妇女摊档处拍到的狗肉照片,拿给一名有着多年杀狗经验的行家看时,他确认这是在狗死了一段时间后才进行屠宰的,因为肉色不正常,他怀疑这些狗肉来路不明。
唐家旧市场门口所卖狗肉应为死狗肉
15日上午9时40分左右,记者根据读者提示来到唐家旧市场,在市场外1门口处,有两个摊档在卖狗肉。其中一个摊档的卖主是两名年轻男子,他们既卖狗肉又卖羊肉,但其狗肉被反扣在纸板上,只把狗皮一侧露在上面。后来行家在一旁告诉记者,这家卖的狗肉肯定是在狗死了一段时间后才杀的,从肉色上就能看出来。
南坑市场后面一巷子所卖狗肉肉色较正
14日早上7时30分左右,根据读者提供的线索,记者又来到南坑市场后面的一条巷子,看到这里摆满了摊位,卖着各种青菜和肉类,其中一名约30多岁的男子正在以10元一斤的价格卖狗肉,时不时就有人买上一块。
15日,行家根据记者拍到的照片,确认该男子卖的狗不是本地土狗,可能是外省进的狗,但通过狗肉来看,狗是按正常程序屠宰的,肉色比较正。
养狗行家:盗来的狗价钱最低
最多时曾养过360多条狗,做过6年狗生意的马先生,将珠海市的狗肉来源分为4类:1是从外省运来的狗,这类占了狗肉总量的60%左右;二是狗贩从乡下收来的病狗,主要是一些患有肺炎或癞皮的狗,这类约占20%;三是盗狗贼偷回来的狗,占15%以上;4是本地养狗场产的菜狗,可能连1%都不到。这几类狗中由盗狗贼偷来的狗价钱最低,一般一条只卖40―80元,或按3、4元一斤的价格出售,主要卖给一些饭店。
据马先生介绍,在他开养狗场时,一年冬季狗肉生意特别好,一名饭店老板从别的渠道进不够狗肉,就找到了他。马先生自信养的狗质量过硬,便报出了15元的价。没想到对方说:“太贵啦!我买别人的货连你的三分之一都不到。”
马先生说,一般情况下,从养狗场出去的本地土狗活的要10元左右1斤,宰好的要15元一斤,就算是外省运来的活的“2转子”(杂交狗)也要7块钱左右1斤,要是有人只卖宰好的狗,而且价钱很低,那末这狗肉一定是有问题的。“不过有些开饭馆的人不管这些,他们只管卖出去赚钱。”马先生说。
正规档主:盗狗贼让我们生意难做
当年开养狗场,马先生以为自己找到了市场空白点,没想到却碰到那么多的“竞争对手”,低价倾销之下马先生的客户所剩无几,去年他不能不转行了。一样受到“低价倾销”困扰的还有界涌三鸟批发市场里卖外省狗的老板们。
15日下午,记者在3鸟批发市场的40号档,见到了卖狗的王女士。
王女士告知记者,她那里的狗只有20多条,活狗目前要价7元一斤。到她那里买狗的一般都是老客户,来了拿着笼子装好活狗再带走。不过现在客户少了一些,有些客户来她这里就要求降价,说从别的地方可以买到比她这里便宜很多的狗肉。
王女士告知记者,她和许多卖狗的人都知道有盗狗贼偷了狗去卖,比他们的价格低很多,但她已将价钱降到很低了,再低下去就要亏本了。
王女士说,“有这些盗狗贼,我们的生意很难做”。
相干提示:暗红无光泽狗肉不能买
做过6年狗生意的马先生,近20年的时间都在与狗打交道,对有关狗的各种问题都了解颇深。
马先生说,放过血的狗,狗肉鲜明度高,呈淡红色,从皮到肉的区间白色部份比较多,有一定过渡性;而没能放出血或放出了较少血的狗,狗肉鲜明度很差,呈暗红色,从皮到肉过渡性不强,白色的部份通常混有血丝。他提示那些在市场上买狗肉的人一定要看仔细,然后再决定买。
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暂未发现因食狗肉致病患者
医生提示,慎食来路不明的狗肉
记者日前访问了珠海市各主要医院时了解到,目前珠海市暂未发现因食用狗肉而致病的患者,但医生提示市民,吃了毒药死亡的狗体内会不同程度地含有有毒物资,会对人体造成伤害,请慎食来路不明的狗肉。
记者分别走访了市人民医院、市第二人民医院和香洲区人民医院。市人民医院急诊内科的黄医生告诉记者,目前他们那里还没有收到吃了狗肉患病入院的患者,但他根据毒药能在短时间内使狗毙命这1特点,认为毒药毒性很大,入血比较快,会在狗体内形成一定的残留,人吃了这类狗肉会对身体不利。他提醒市民?熏只要是被毒死的狗,身体里的残留物含量再小也不能吃。
香洲区人民医院急诊科的曾医生认为,进食了有毒狗肉,可能暂时不会出现甚么问题,但吃很多了,体内积累的毒素也积累多了,到时候肯定会有问题。
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