6大减肥圣品 健康又享瘦

6大减肥圣品 健康又享瘦

你的减肥常识充足吗？怎样减肥才能更健康？其实关键在于科学减肥，避免采用错误的减肥方法而致使自己越减越肥，下面就让女人私房话小编和你分享3大瘦身误区，教你辨析正确的减肥方法，科学减肥才是王道。

谬误一：重就等如肥？

根据现代医学认为，肥胖是因摄入过多热量积存体内所致，当体重超标百分之二十以上时，便称为肥胖症。而身体体重指数（BMI）就是一种计算肥胖的方法，此法简单易用，如BMI指数高过25，才称之为肥胖。但原来单单计算体重指数，亦未能真正反映身体的体重、脂肪。注册营养师尹耀林指出：“体重不能真正反映是否肥胖， 因为BMI不可以反映身体所含的脂肪，例如人体的肌肉本身比脂肪更重，故如要量度脂肪在身体内的比例，应以脂肪磅计算。以男性为例，正常脂肪比例应为17%至24%，女性则是22%至27%。”不过，与其观看数字，最有效的方法莫过于亲自量度腩围。“肚腩位置是人体最易肥胖的地方，要知道自己有没有肥胖，最方便反而是定期量度自己的‘腩围’，以肚腩位最凸出的部位计算，就可以知道自己最近肥了还是瘦了。”

谬误二：运动后吸收快？

其实要控制体重，除控制热量吸收外，另一方面就是能量的消耗。但很多女士会本末倒置，因为怕运动后会增加食欲而宁愿不做运动！体育系副教授雷雄德认为，没有研究显示运动过后进食会特别容易吸收食物营养，“运动后胃口特别好，其实是心理需要多于生理需求，并非因为食物更易吸收；运动后意识上觉得饿，才容易令人吃过量。其实进食是人的基本需求，只是运动消耗能量后，心理上认为要补充多一点。”

另外，雷教授亦指出，不应着眼单一餐的营养吸收，而是要考虑一整日的摄取。其实运动后腰肢体围减少，即使体重没有下降也未必是坏事。因为肌肉密度比脂肪高，肌肉的增多会抵销被消耗的脂肪，故就算体重无显著下跌，但身体脂肪量其实是减少了，故减重期间切忌天天称着，以免影响情绪。

谬误三：淀粉质是致肥元凶？

10个女士减肥，9个也说要戒食米饭，有部分减肥人士误以为五谷是致肥的元凶，衍生的低淀粉质餐、食肉减肥餐等，最终减了后又反弹，脂肪减不了，身体也伤了。究竟戒食米饭是否真的可以加速减肥？其实白饭主要提供淀粉质，是人体主要的热量来源，可帮助保暖、维持体温，以及帮助肌肉收缩。身体缺少淀粉质会出现缺水，称量时没错体重是轻了，但减的是水分而不是脂肪，长期缺乏淀粉质，对肝、肾都有影响。女人私房话(http://nrsfh.com)

与其避开淀粉质，不如选择健康的五谷，例如麦、糙米、红米饭等。五谷除提供热量、稳定血糖，令体内碳水化合物、蛋白质和脂肪的新陈代谢正常运作，更可帮助提高身体血清素水平，纾缓绷紧的情绪。适量的五谷可协助控制体重，饱肚感提高了，吃没营养及高脂零食的机会便会减低。

每周减重　1kg最健康

相信不论男女总希望以最短的时间减去最多的磅数，不过，过度节食以控制体重的话，反而易令体重上升。雷雄德建议，减肥速度太快的话，体重反弹的机会亦相对提高。若能维持低热量、高纤维习惯，加上适量运动，两星期或之后便可减去3-4斤体重，减肥原则以每周1kg为标准。节食兼做运动的人，比单单控制食量者更明显健康得多。原因是运动不但可以消耗多余的能量，更能够提升肌肉的适能，增强身体贺尔蒙系统的功用。

现代都市人　愈吃愈肥

此外，有研究指出原来都市人进食的分量愈来愈多，与60、70年代的调查相比，现今都市人每天吃多了150至200卡路里。食得多加上能量消耗不足，导致体重上升。其实，一般成年人每天最低标准应有45至60分钟的运动量。所谓运动即是大组肌肉的运动，当中除一般我们所熟悉的带氧运动如跑步、游水外，近年亦流行以“高强度运动”以燃烧脂肪，但要留意，进行“高强度运动”时，例如于20分钟内疯狂踏健身单车，身体会消耗大量能量，一般人于运动后会感到非常疲累，故此方法较为适合那些一直习惯每天做运动的人士以锻炼及强化肌肉。

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