【常吃鸡蛋短命】_鸡蛋_经常吃_注意事项_注意什么

【常吃鸡蛋短命】_鸡蛋_经常吃_注意事项_注意什么

文章导读

鸡蛋本身含有我们人体所需要的较为丰富的蛋白质，脂肪以及其他的营养物质。在平时的生活中，我们常常会食用它来直接入口或是炒菜，它还可以用来敷在脸上用来起到美容养颜的完美功效。可是，有科学研究表明，常吃鸡蛋可以导致短命，特别是对于女性而言，如果每天食用一个鸡蛋，患病的几率会比其他人高出很多，到底是不是这么回事，接下来，就让小编来告诉我们答案了。

科学家研究发现，与同龄人相比，天天吃鸡蛋的妇女的死亡率可能更高。研究成果：死亡率高?根据日本学者进行的一项长达14年的研究，每天吃一个或以上数量鸡蛋的妇女，与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比，死亡率要高一些。

证据：日本学者选择了9300名男女作为研究对象，这些人都曾经在1980年接受过一次生活方式的问卷调查，内容包括他们经常食用哪些不同的食物。在开始进行这项研究时，研究人员对全部研究对象进行了血压、胆固醇含量和其他健康指标的检查，然后在14年的时间里对这些人的死亡情况进行了跟踪调查。

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研究发现：每天吃一个鸡蛋的妇女，死亡率比每周才吃上一两个鸡蛋的妇女要高出22%-年龄、吸烟习惯和体重等因素不计。每天吃两个甚至以上数量鸡蛋的妇女死亡率更高，不过这部分妇女的数量不多。吃鸡蛋数量最多的妇女，因患上心脏病和中风而死亡的概率也要高一些，尽管从统计角度看，两者之间的联系并不十分紧密。学者们认为，这也可能和妇女很少死于这两种疾病有关。

一般情况下，健康成年人每天吃1-2个鸡蛋;老年人每天吃一个比较好;脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适;孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋，不宜再多。煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得过熟。

专家建议如何科学吃蛋：每天吃一个，尽量不吃蛋黄。

科学家们发现，虽然鸡蛋黄的胆固醇含量高，但是少吃鸡蛋不会增加人体内胆固醇含量或患心脏病的危险。

他们建议吃鸡蛋时，最好还是尽量不要吃蛋黄，因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。

美国心脏协会建议：健康成年人只要密切注意和控制通过肉类和乳制品等其他途径摄入的胆固醇数量，可以每天吃一个鸡蛋。

通过小编的详细介绍，相信大家对于多吃鸡蛋会不会造成短命的正确答案都有了深刻的了解。虽然多吃鸡蛋会伤害到我们的健康，但是我们也绝不可以直接放弃对这一营养物质的摄入，特别是对于刚生育完的孕妇而言，会有很多的好处。因此，我们应该适量而为就好。

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