寒冬御寒保暖哪些食品能“温暖”你

寒冬御寒保暖 哪些食品能“温暖”你_

 

1、根茎类：

医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺少有关。

藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐，这类食品无妨与其他食品搀杂食用。

2、含碘食品：

海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食品可以促进人体甲状腺激素分泌。

甲状腺激素具有生热效应，它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数组织细胞的氧化过程，增加产热，使基础代谢率增高，皮肤血液循环加强，抗冷御寒。

3、含铁高的食品：

美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，人体血液中缺铁也怕冷。

贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低0.7℃，产热量少13%，当增加铁质摄入后，其耐寒能力明显增强。因此，怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食品摄取，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。

4、肉类：

以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高，有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。

吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。

5、辛辣食品：

辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒含胡椒碱。

温馨提示：上述食物是冬季可以帮助人们御寒的食物，如果你是怕冷的人群的一员，吃这些辛辣食品可以驱风散寒，增进血液循环，增加体温。

（编辑：樊雪娇）

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