贴秋膘也要变着“花样”贴

来源：莆田新闻网日期：2024-06-11 阅读：

贴秋膘也要变着“花样”贴

传统理论认为，秋天要储备脂肪，否则抵抗力差，天气转凉容易得病，而贴秋膘的方法就是吃动物性食品和面食。不过，在现代人不缺脂肪的情况下，有几种食物倒是真正需要“贴”的。

多吃绿叶菜和橙黄色蔬菜。夏天常常以瓜类蔬菜为主，缺少类胡萝卜素和维生素A，这样，冬春季节就容易产生眼睛干涩、呼吸道感染之类的问题。多吃菠菜、胡萝卜、南瓜等蔬菜就可以了。

发酵食品调调味。夏天寒凉食品吃很多，消化功能弱。秋季应多吃些易消化的发酵食品，如馒头、醪糟、豆豉、酸奶等。

薯类作主食。薯类多有强体健身的作用，作为主食可预防肥胖。秋季是薯类生产的旺季，用山药、芋头、土豆来代替精米精面是好的养生法。

零食别忘选坚果。每天1勺果仁有利于心脏健康，也能提供维生素E和多种微量元素。