【鸡蛋柿子面】

来源：莆田新闻网日期：2024-05-13 阅读：

【鸡蛋柿子面】

文章导读

说起煮面条，相信每个人都会煮，这也是我们生活中最简单、最便捷的菜谱。但是，您煮的面条好吃吗?面条该怎么做才好吃呢?营养专家指出，煮面条的方式多种多样，搭配也可以花样百出，而现在要给大家介绍的是营养丰富美味鸡蛋柿子面。那么，鸡蛋柿子面你尝试过吗?

鸡蛋柿子面的做法是怎样的呢?主要是面条搭配西红柿、鸡蛋，再加入一些调料而成，制作过程非常简单，却可以让您尝试到很不一样的美味。那么，赶紧跟着去学习制作鸡蛋柿子面吧。

用料番茄酱1个，鸡蛋2g，食盐适量，鸡精适量，葱适量，调和油适量，香菜适量

柿子鸡蛋面的做法

1.准备材料，葱切片，柿子切小块，鸡蛋打散，香菜切段

2.热油下葱炒香

3.加入柿子炒出汤汁，加少许盐

4.加水煮开，喜欢汤多可以多加些水

5.下挂面

6.挂面差不多熟的时候加半勺鸡精和适量的盐拌匀，然后把蛋液倒入

7.蛋液凝固加香菜关火出锅即可，也可以撒少许香油提味

鸡蛋柿子面的做法真的非常简单，再搭配上一些调料，便可以让你在短时间内尝到营养美味的面条。并且，鸡蛋柿子面还具有多种功效与作用，它可以帮助人们防癌，抗衰老，促进食欲，健脑益智，保肝，动脉硬化等，人们平时可以多吃。