您的位置:首页 >> 明星

【芹菜炒虾米的做法】_炒虾米_怎么制作_制作方法_家常做法

来源:莆田新闻网  日期:2024-05-13  阅读:

【芹菜炒虾米的做法】_炒虾米_怎么制作_制作方法_家常做法

文章导读

很多人喜欢吃海鲜,尤其是虾米,更是深受不少食客喜爱。其实,虾米炒着吃味道更鲜美。可是问题来了,很多人不知道这道菜怎么做,炒虾米究竟都要经过哪些步骤?还有就是,炒虾米这道菜好吃不好吃呢?其实,这道菜不仅口感好,而且和米饭,面条等主食搭配的话,吃起来感觉会更好。

虾米营养丰富,特别是钙含量高;还有镁等微量元素,价格又实惠;青椒维生素C含量高,维生素C又有助于钙的吸收,因此青椒炒虾米是道实惠又实用的家庭菜。老少皆宜。

小虾米搭配少许辣椒、葱花翻炒,更增加了口感,配上馒头和稀饭,挺舒服的餐食,或者搭配面条、米饭,感觉也不错,营养十分丰富。这道菜的第一步是把葱切粒,然后将辣椒切粒,起油锅,炒虾米,下辣椒翻炒均匀并入味,下葱花,翻炒均匀,加一点点盐调味即可。

除了以上的方法,还有一种做法,就是干炒虾米的做法详细步骤:虾米用温水浸软,切碎;葱姜蒜洗净均切成末;炒熟的花生仁捣碎,然后滑勺植物油烧热,放入葱姜蒜末炒香,即加入虾米、味精、白糖少许干炒,再加上花生末炒香即成。

这里需要注意的是,如果用花生仁(炒)的话,对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。 炒虾米别放水煮,不然太湿不香;别放味精、鸡精等调味品,这会破坏虾米的鲜味;另外对虾过敏者请别食用。

虾米和鱼一样,蛋白质含量十分丰富,并且人体吸收率也很高,是一种不错的海鲜食物。炒出来的虾米,不仅没有生虾米的那种腥味,而且闻起来特别想,甚至是那种闻一口就想尝一口的美味,呵呵。以上就是炒虾米这道菜的食材和具体做法,如果朋友们还有疑问,不妨自己在网上搜索一下,看一些相关资料。

北京看肺癌哪家医院技术好呢北京那家医院作肿瘤好北京治胃癌去哪家医院免疫治疗肝癌多少钱一次
友情链接

肿瘤生物免疫治疗北京北联世纪干细胞iPSC细胞技术干细胞的作用和功效造血干细胞造血干细胞神经干细胞移植的医院