【西米露绿豆】_西米露_制作方法_怎么做_如何做
来源:莆田新闻网 日期:2024-05-13 阅读:【西米露绿豆】_西米露_制作方法_怎么做_如何做
文章导读
很多人只是知道绿豆汤,绿豆南瓜汤,绿豆冰糕等,但是不知道还有一种美食叫做西米露绿豆,这个食物是一种甜品,味道是相当的好,关键是用绿豆来做的西米露更有营养,吃起来也爽口,在夏季的时候来点西米露绿豆的话,清热解暑解渴各种好呀,对人身体的作用也是很大的,那么这个西米露绿豆的做法有哪些?
只要是能够满足众人口味的西米露,我们都是可以去食用。不过最有益的途径就是自己去学习制作这些西米露的做法,这样在需要的时候就可以直接进行食用了,而且还可以吸收到营养价值。那么绿豆西米露的做法是什么呢?
绿豆的比例是西米或西米露的一倍,冰糖根据自己的口味来定。如果绿豆是 100克,西米或西米露放50克就可以了。绿豆,西米,西米露在超市都可以买得到。
基本信息
材料:绿豆,西米或西米露,冰糖。
做法
如果用西米的话,将西米用水(常温的)泡至透明,在洗去粘液,沥干,备用。
绿豆用水浸泡大概一小时左右,锅内放水溉过绿豆,建议多放点水,用大火煮开,沸腾三分钟左右,转小火,熬上1小时左右,(绿豆最好不要煮得过烂,容易使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效)。放入冰糖煮化。如果直接用西米露的话,在放冰糖之前把西米露放到绿豆汤里就可以了。
(直接用西米)另取锅加水煮开,倒入西米,水的量是西米的一倍左右,煮沸后,转小火,边煮边搅拌,等到西米呈透明状时,用筛子滤掉水,放到冰水中冷却,在把水沥干,倒入置凉的绿豆汤中即可。
放入冰箱中放凉,口味更好。
相关功效
绿豆:绿豆甘凉,有清热解毒的功效,能够清暑益气。
西米:夏天炎热季节,脾胃功能衰退,西米能够健脾益胃,对皮肤,头发起到很好的保护作用。
到了夏季的时候都吃点绿豆是很好的,很多人中暑之后也是可以选择马上吃绿豆的,这样解暑的效果很好,如果口渴的话也可以选择食用绿豆,不过用绿豆做的西米露还是甜品,所以说一些糖尿病患者一定不要吃这个,不要贪图好吃就多吃,这样也是会长胖的哟,爱美的女孩子要注意了。
子宫癌治疗费用是多少打干细胞是什么干细胞移植治疗肾病的原理什么叫干细胞移植手术